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Plenty of space for events of any kind

Hamburg Fair: Aisle between hall B6 and glass façade
Sneak Preview

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Welcome to Hamburg Messe und Congress GmbH!

Hamburg is more diverse than any other city in Germany. A vibrant metropolis, a green oasis, a city on the waterfront. Germany’s second-largest city, with Europe’s third-largest seaport and nearly two million inhabitants, is a media hub, an innovation centre, and a hotspot of international trade. Our vibrant event campus lets you host captivating trade fairs and congresses right in the centre of the city. The botanical garden “Planten un Blomen” connects our exhibition campus with the CCH – Congress Center Hamburg and all other adjacent buildings to form one coherent event area for the city. All that embedded in an excellent public transport infrastructure. Countless hotels in the immediate vicinity, and numerous leisure opportunities make every stay a pleasant experience.

Upcoming events

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HMC Annual Report (digital issues)

Annual Reports

The current digital annual report of Hamburg Messe und Congress can be found here:

hmc-reports.de

Sneak Preview

News

Auf einer Bühne vor einem großen Publikum sitzen vier Personen in Sesseln und führen eine Podiumsdiskussion. Hinter ihnen erstreckt sich eine sehr große, leuchtend pinke LED‑Wand mit dem Schriftzug „INTERNORGA PINK CUBE & food more“. Links auf der Wand ist ein großes Foto eingeblendet, das eine kulinarische Kreation mit verschiedenen Zutaten und farbenfrohen Saucen zeigt. Die Bühne ist mit Mikrofonen und Wassergläsern ausgestattet. Im Vordergrund sind die Silhouetten einiger Zuschauerinnen und Zuschauer zu sehen, die der Diskussion folgen.

INTERNORGA 2026: a programme that sets standards

Guidance for tomorrow, inspiration for today. From 13 to 17 March, INTERNORGA 2026 will focus on the topics and concepts that are currently driving and sustainably changing the foodservice and hospitality sector. From big moments on stage and networking areas to new trend formats, the diverse…

WindEnergy Hamburg expands global leadership

More diversified, more innovative, more international: The world’s leading wind industry fair asserts its key role in the wind energy industry while reaching out to Asia.

Eine Podiumsdiskussion auf einer Bühne mit sieben Personen, von denen eine am Rednerpult steht und sechs in einer Reihe auf orangefarbenen Sesseln sitzen. Hinter ihnen zeigt eine große Leinwand den Titel der Veranstaltung zum Thema maritime Entwicklung und internationale Zusammenarbeit. Die Bühne ist modern ausgeleuchtet und hat eine geometrische Wandgestaltung. Das Publikum ist nicht sichtbar.

India’s Maritime Investment Drive in Focus at SMM 2026

India is vigorously advancing the expansion of its maritime infrastructure. Ports, shipyards and logistics chains are being modernised, while investments in digitalisation and sustainable propulsion technologies are gaining momentum. This creates new market opportunities for international equipment…

Mehrere Köche in weißer Arbeitskleidung servieren Teller mit angerichteten Speisen an einem Jurytisch beim „Next Chef Award“. Vor den weißen Stühlen stehen Namensschilder, unter anderem für Philipp Vogel („Orania Berlin“) und Cornelia Poletto („Restaurant Cornelia Poletto“). Im Hintergrund sind ein großer Bildschirm mit einer Live-Küchenaufnahme und die Worte „Hier starte…“ auf einer blauen Wand zu sehen.

NEXT CHEF AWARD 2026: these talents add flavour to the INTERNORGA line-up

With the NEXT CHEF AWARD, INTERNORGA 2026 is putting the spotlight on the next generation of culinary talent. In cooperation with initiator and top chef Johann Lafer, 18 young chefs from renowned establishments such as NENI Berlin and The Ritz-Carlton Wolfsburg will compete in this exciting…

Eine große offene Veranstaltungsfläche mit einer Bühne, auf der zwei Personen in Sesseln sitzen und ein Gespräch vor Publikum führen. Auf einer großen Leinwand hinter ihnen ist der Titel einer Talkrunde zu sehen. Vor der Bühne sitzen zahlreiche Besucherinnen und Besucher in Sesseln und auf Stühlen und hören der Diskussion zu. Die Umgebung wirkt modern, mit Bühnenlicht, Pflanzenwänden und hoher Hallendecke.

The stage is set for inspiration, interaction and orientation: INTERNORGA 2026 acts as a compass for the hospitality and foodservice sector

INTERNORGA is where exciting insights meet new perspectives, honest discussions encounter innovative ideas and best practices create real added value for everyday life. From 13 to 17 March 2026, the leading international trade fair for the hospitality and foodservice industry will once again make…

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